Nấm bào ngư I. Khái niệm. Nấm bào ngư hay còn gọi là nấm sò là thực phẩm hàng đầu của những người ăn chay hoặc ăn kiêng. Bởi nấm bào ngư không những có giá trị dinh dưỡng cao, an toàn và sạch sẽ lại dễ dàng chế biến ra nhiều món ăn rất ngon miệng, không […]
Author Archives: admin
Nấm hương I. Khái niệm. Nấm hương là loại thực phẩm có tác dụng bồi bổ rất tốt bởi chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nấm hương có dạng như cái ô, đường kính 4-10 cm, màu nâu nhạt, khi chín chuyển thành nâu sậm. Trên […]
Nấm rơm I. Khái niệm. Nấm rơm là loại nấm dễ tìm, thường mọc đơn độc hay thành cụm trên rơm rạ hoặc đất có nhiều mùn vào mùa hè nóng ẩm, nhiều nhất là tháng 7-8. Ngoài nấm mọc tự nhiên, người ta còn trồng quy mô lớn để cung cấp ra thị trường. […]
Nấm đùi gà I. Khái niệm. Nấm đùi gà được mệnh danh là Nữ Hoàng của các loại nấm. Nấm có phần nón hình cầu, thân nhỏ dài giống như đùi gà. Nấm đùi gà có thể xào, nấu, kho cùng với các thực phẩm khác như rau thịt hoặc những loại nấm sạch khác để […]
Nấm kim châm I. Khái niệm. Nấm kim châm là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, loại nấm này được nhiều người tiêu dùng lựa chọn để chế biến thành các món ăn khác nhau. II. Công dụng của nấm kim châm: – […]
Chúc mừng đến với WordPress. Đây là bài viết đầu tiên của bạn. Hãy chỉnh sửa hay xóa bài viết này, và bắt đầu viết blog!
